トバモリー
アイランズのウィスキーはピートを焚かないタイプの銘柄が結構あるようです。
- ゲール語で「メアリーの井戸」を意味する。
- トバモリーはピートを焚かないため軽い味わいが特徴
- 同蒸留所で「レダイグ」という銘柄も作っており、そちらはフェノール値35ppmとヘビーな味わい
- 蒸留所はマル島にあるが、熟成庫がないため本土のディーンストンとアイラ島のブナハーブンの熟成庫を利用している。
- オーナー企業はディスティル社
- 出版社/メーカー: トバモリー
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トバモリー (レダイグ) 8年 2005 ヴィジュアルフレーバー (モリソン&マッカイ ) 61.9度 700ml
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