アイリッシュウィスキー
アイルランドで造られるウィスキーはアイリッシュウィスキーと呼ばれています。 ウィスキー作りはアイルランドの地が始まりであるともされています。 スコッチと比べると若干定義がゆるめです。 穀物が原料であること 麦芽に含まれるジアスターゼで糖化、酵…
アイルランドで造られるウィスキーはアイリッシュウィスキーと呼ばれています。 ウィスキー作りはアイルランドの地が始まりであるともされています。 スコッチと比べると若干定義がゆるめです。 穀物が原料であること 麦芽に含まれるジアスターゼで糖化、酵…