ボウモア
自分が初めて飲んだアイラのモルトはボウモアでした。何も知らずにバーで注文して、飲んだら仰天。忘れられない体験でした。
アイラモルトの女王との呼び名に偽りなしの味わいです。
- ゲール語で「大きな岩礁」の意味
- 1779年に創業し、アイラでは最も古くからある蒸留所。
- フロアモルティングで3割程度の麦芽をまかなう。
- フェノール値は25-30ppm
- 蒸留時に出る廃液の熱を利用して温水プールを市民へ提供している。
- オーナー企業はビームサントリー社
- 出版社/メーカー: サントリー
- メディア: 食品&飲料
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ボウモア 12年 エニグマ 1000ml 40度 [並行輸入品]
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