ウィスキーと水を1:1でグラスに注いで味わう飲み方。トゥワイス(= twice)と文字通り、加水して量を倍にする。 水は常温がよいとされる。 ウィスキーの評価、試飲をする場合にトゥワイスアップにして飲むことが多い。 ストレートの飲み方では気づきにくい…
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